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とろっと美味しい!簡単わらび納豆
by tatuki07
トロッとしたワラビと納豆は相性抜群!ごま油の香りが良いアクセントになって食欲をそそります^_^
コツ、ポイント
わらびをとにかく頑張って刻みます! 納豆と同じ位に切ると良い感じです^_^
材料
(2人分)
アク抜き済みワラビ
50g
納豆
1パック
めんつゆ
お好みで
ごま油
小さじ1
カツオ節
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
岩手の親戚が西和賀町の西わらびを送ってくれたので、簡単に出来る一品を作ってみました^_^
1.
アク抜きされていない物はアク抜きをします。 今回はアク抜き済みの岩手西わらびを使いました!
2.
細かく刻みます。
3.
ボウルに納豆を入れて、付属のタレも入れて混ぜます。
4.
3の納豆に2で刻んだわらびを入れて混ぜます。 ここで味見をして、物足りなければめんつゆを足しましょう!
5.
ごま油をちょびっとたらして風味付けします^_^
6.
お皿に入れて、カツオ節をふりかけて完成です!!
https://cookpad.com/recipe/7546373
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