もろみ調味液に漬け込んで柔らかく仕上げました。レモンとマヨのコクがたまらないです。
コツ、ポイント
下味革命もろみの力を使用しています。とっても柔らかくなるのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
子供でもむね肉を柔らかく、美味しく食べたくて。
1.
とりむね肉は食べやすい大きさに切って◯を入れて漬け込んでおく。30分ほどでOK。
2.
フライパンで漬け込んでいたお肉を焼く。むね肉に火が通った位で※のマヨネーズを入れる。絡ませ少し焦げ目がつくように焼く。
3.
仕上げに※のレモン果汁と塩コショウを入れたら出来上がり。
お好みでネギをちらして。
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