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粉末オートミールのクレープ生地
by 柴犬プリン
粉末オートミールで作ったクレープ生地です。
コツ、ポイント
冷蔵庫で寝かせた後、粉末オートミールが底に沈んでしまっているので、混ぜて生地を均一にして下さい。
材料
(直径15㎝くらいのクレープ生地5枚分)
卵
1個
砂糖
20g
豆乳(または牛乳)
100g
粉末オートミール
30g
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
オートミールが大好きなので、レパートリーをふやしたいので考えました。
1.
ボールに卵、砂糖、豆乳、粉末オートミールを順に入れ、混ぜる。
2.
1のボールにラップをし、冷蔵庫で30分以上寝かせる。
3.
フライパンに油をひき、火に掛ける。キッチンペーパーなどで油を広げる。
4.
2の生地を冷蔵庫から出したら、軽く混ぜる。
5.
3のフライパンが温まったら4の生地を入れ、クレープ生地を焼く。
https://cookpad.com/recipe/7548404
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