コツ、ポイント
Vに切り込みを入れ切れているか少しずらしながら作業すると上手く切れます。
沢山飾り切りを作りたい場合は端からどんどん切っても。
刺身の盛合せ、分割してお弁当…など色々使えます。
このレシピの生い立ち
料理の添えやもろきゅうに使います。
1.
きゅうりを4等分に切り中心をVの字(葉の形)に切る。
2.
少しずらして切り込みを確認し①の様に切るを繰り返す。
3.
※切ったら180度回転させながら切ると切りやすい。
6.
両端も同じ様に切る。
※間隔を少し開け最後に分割しても。
7.
コチラの切り方も一緒です。
りんごの飾り切り3種ID7426971
8.
コチラの飾りに使いました。
甘辛チキン
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9.
コチラのきゅうりは分割して飾っています。
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https://cookpad.com/recipe/7548958
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