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レンチンで北あかりのじゃがバターV22
by Aranjuez5
レンチンで北あかりのじゃがバターVer.22。フィーチャーしたのは加賀温泉土産の紅ズワイ蟹。ほぐし身作り置きタイパごはん
コツ、ポイント
紅ズワイ蟹のほぐし身はカニ酢に漬けて作り置きしておいたもの。
材料
(1人分)
北あかり
中・1個
水
少々
バター
8g
紅ズワイ蟹のほぐし身
大さじ3程度
このレシピの生い立ち
レンチンで北あかりのじゃがバターのVer.22ね。フィーチャーしたのは加賀温泉土産の紅ズワイ蟹、そのほぐし身の作り置き。ちょっとした豪華版だね。
1.
北あかりはしっかりと水洗いをし、十字に切り込みを入れ、キッチンペーパーで包み、水を回しかけ、ラップで包み、小皿に載せる。
2.
レンチンで2分、反転させて1分半。
3.
ラップとキッチンペーパーを外し、切り込みを広げ、バターを入れ、しばらくおく。
4.
バターが溶ければ、紅ズワイ蟹のほぐし身を入れ、完成。
https://cookpad.com/recipe/7549074
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