美味しい新玉ねぎとトマトで疲れの取れるマリネです。
コツ、ポイント
しっかり一晩は寝かしてください。
にんにくは苦手な方は省いてください。
トマトの皮が苦手な方は湯むきしてください。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎとトマトをたくさん買ったので。
1.
トマトはヘタを取り、一口大のくし形に切る。
ミニトマトならそのままで。
湯むきはお好みで。
2.
新玉ねぎは薄めのスライスにする。
オニオンスライスほど細かくなくても良いと思います。
3.
①②を耐熱の保存容器にスタンバイしておき、☆の調味料を沸かして沸騰したらかけます。
4.
パセリのみじん切りがあればここでプラスして、冷蔵庫で一晩寝かして出来上がり。
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