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食べる美容液♡アボカドの揚げない唐揚げ
by ♪♪maron♪♪
揚げずに少し多めの油でカリッと炒めたアボカドの唐揚げ♪ ビタミンC.B2.Eなど美容効果のある栄養素が多く含まれます。
コツ、ポイント
米粉や片栗粉が無ければ、小麦粉で代用して下さい。
材料
(2人分)
アボカド
2個
塩コショウ
適宜
米粉または片栗粉
大さじ4
油
大さじ3
レモン
1/4個
■
【わさびマヨソース】
A.マヨネーズ
大さじ4
A.わさび
1cm
A.醤油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
食べる美容液と言われるアボカドをより美味しく食べるために考えたレシピです。 クリーミーなアボカドどわさびの風味が美味しいソースとの相性が抜群。
1.
アボカドは半分に切ってタネを取り除き、皮を剥いて食べやすい大きさに切る。
2.
塩コショウし米粉または片栗粉を全体にまぶし、油を熱したフライパンで全体をカリッと中火で炒める。
3.
【わさびソース】 Aの材料を混ぜる。
4.
器に盛り付け、【わさびソース】を添える。
5.
詳しい作り方の動画はInstagram→@maron.kitchenに載せています♪
https://cookpad.com/recipe/7550795
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