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生姜焼きのタレで簡単すぎる唐揚げ!!
by chico⁂
生姜焼きのタレで唐揚げ!間違いない味!少ない油で揚げ焼きです!是非試してみて下さい(*^^*)ご飯にもビールにも合います
コツ、ポイント
基本的に短時間でも味は染みますが、 半日くらいおくと更に染みます! ちなみに1日放置しても濃くなりませんでした! 少ない油で揚げ焼きで節約です!
材料
鶏もも肉
2枚(700g位)
醤油
大さじ1
生姜チューブ
5cm
にんにくチューブ
5cm
生姜焼きのタレ
大さじ3
片栗粉
大さじ4
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
間違いない味だろうと思い作ってみました。 案の定当たりでした!!簡単、美味!!最高です(*^^*)
1.
鶏もも肉にフォークを刺して 味を染み込みやすくし、 1口大に切る。
2.
切った肉を袋に入れ、醤油、 生姜チューブ、にんにくチューブ 生姜焼きのタレを入れてもみこむ。
3.
半日位つけこむ。 基本生姜焼きのタレは30分くらいつけこめばOKですが、時間をおいた方が更に美味!!
4.
片栗粉を袋にイン!!シャカシャカ全体にまぶす。
5.
多めの油で揚げ焼き!!物価高騰につき 1cm位の油で!!
6.
片面いい感じに焼けたら裏返します。
7.
火が通ったら完成!
8.
レモンをかけても、 マヨをかけてもあいます!! ビールにもご飯にも(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/7550818
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