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ワカサギの胡椒フライ セロリ菜和え
by クックWK7WOE☆
衣に胡椒でスパイシーに揚げたワカサギとセロリ菜の相性最高です。
コツ、ポイント
米粉に合わせる胡椒はお好みで 多めがお勧め
材料
(2人分)
米粉
大さじ2
胡椒
適量
ワカサギ
適量
油
適量
セロリ菜
適量
辣油
適量
このレシピの生い立ち
2束買ったセロリ菜使い切りで4品目
1.
米粉と胡椒を混ぜ合わせる。
2.
米粉と胡椒を合わせた物にワカサギを入れ、まぶす。
3.
油で揚げて粗熱を取る。
4.
セロリ菜の葉の部分を揚げたワカサギと和えて辣油を垂らす。
https://cookpad.com/recipe/7552235
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