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簡単!ズッキーニのマヨ和え
by だんどり亭
エビマヨ風簡単炒め。
コツ、ポイント
チーかまは、魚ニソやカニカマなどお好みで。
材料
(2人分)
ズッキーニ
1/2本
ちくわ
2本
チーかま
1本
人参
20g
塩黒胡椒
各少々
■
A
マヨネーズ
大さじ1.5
みりん
小さじ1/2
にんにく(チューブ)
1cm
このレシピの生い立ち
ズッキーニを残り物のちくわとチーかまと合わせてマヨ和えにしました。
1.
ズッキーニ、ちくわ、チーかまを小さく切り、人参は千切りにする。
2.
油少々でズッキーニを炒める。
3.
ちくわ、チーかま、人参を加え、塩黒胡椒で炒める。
4.
Aを加えてさっと和える。
https://cookpad.com/recipe/7552583
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