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低糖質!ベーコンミックスおからピザ♡
by ぷぅチュケ
低糖質な美味しいピザです! ミルフィーユ状に順番に焼くと美味しいピザ生地になります。 罪悪感が無い美味しいピザ生地♡
コツ、ポイント
低糖質のピザ生地をしっかり捏ねると美味しくなります。 ミルフィーユ状に順番に焼いていくとトマトで生地が水っぽくならないです。
材料
(2枚分)
■
①ピザ生地
生おから
200g
水(おからに乾燥度による)
約大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
サイリウム
小さじ2
■
②ソース
マヨネーズ
適量(1/2)
チリソース(ケチャップ)
適量(1/2)
■
③具
ベーコン
200g
ピーマン
5個
トマト
1個
チーズ
適量
このレシピの生い立ち
おから感のない美味しいピザ生地を作りたい! 水っぽいのが嫌なので、トマトは一番上にしました。
1.
生おからの上にサイリウムを均一になるように振りかける。 水とオリーブオイルを同量入れて良く混ぜ合わせながら良くこねる。
2.
①のピザ生地を鉄板2枚に分けて平らに敷きつめる。
3.
ピザ生地の上にマヨネーズとチリソース同量を混ぜ合わせた物を全体的にしっかりと塗る。 辛い物が苦手な場合はケチャップを使用
4.
ピザ生地のソースの上にベーコンをムラなく均等に乗せて180度のオーブン(オーブントースター)で10分焼く。
5.
いったんオーブンから取り出してから(火傷に注意)ピーマンを並べチーズを上に敷き詰めて、最後にトマトを並べ更に15分焼く。
https://cookpad.com/recipe/7553470
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