レバーペーストを美味しく消費(笑)
いつもパンに塗るだけでは飽きてしまう(*T^T)
このレシピの生い立ち
レバーペーストを作り過ぎた時に・・・。
1.
たっぷりのお湯でスパゲッティを茹でる。(袋に記載してある時間を目安に)
2.
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で炒め、香りが出たらキャベツを加えて炒める。
3.
キャベツがしんなりしたら牛乳と溶けるスライスチーズを加え少し煮詰める。
4.
チーズが溶け煮詰まったらレバーペースト、塩、コショウを加え味を整える。
5.
茹で上がったスパゲッティを4に加えてあえる。
6.
器に盛り、パセリと粉チーズをのせる。(パセリ、粉チーズはトッピングなのでお好みで)
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