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一晩置いて タケノコご飯
by はいぢ☆
濃いめ
コツ、ポイント
具材に先に味を付けるのがポイント
材料
(2合分)
麺つゆ・酒・みりん
大匙2ずつ
昆布茶
大匙1
このレシピの生い立ち
濃いめ
1.
タケノコやミズなどの具材を 調味料でひと煮立てさせます。
2.
数時間から一晩置いておきます
3.
お米二合をといで、具材以外の調味料を入れます。
4.
水を2合の気持ち少な目入れます
5.
一緒に炊きます
https://cookpad.com/recipe/7555058
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