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レンジで簡単1分!ベーコンエッグ丼
by クックまいななパパ
100均の目玉焼きグッズを使用!レンジで簡単に、たった1分でベーコンエッグ!それをご飯にのせた、ベーコンエッグ丼。
コツ、ポイント
※電子レンジは500Wで、様子を見ながら、少しずつ、ちょうど良い半熟にするのがポイントです。 ※ご飯にバターをのせるのがポイント、コクが出て旨いです。
材料
(1人分)
ご飯
150g(1人分)
卵
1個
ベーコン(ハーフ)
2枚
粗挽きコショウ
少々
卵かけご飯用のだし醤油
小さじ1
サラダ油
少々
このレシピの生い立ち
お昼を簡単に作りたいと思い、100均のレンチングッズを使って、ベーコンエッグをご飯にのせてみました。ご飯にのせたバターも、かけただし醤油も、また美味しい。
1.
100均の目玉焼き容器に、サラダ油を少し敷いて、食べやすい大きさに切ったベーコンを並べ、粗挽きコショウもかけます。
2.
卵を割入れて、楊枝で黄身に穴を数ヶ所あけます。
3.
小さじ1の水をかけて、蓋をして電子レンジ(500W)で1分加熱します。
4.
少しずつ加熱して、ちょうど良い半熟に。
5.
はい、ちょうど良い半熟になりました。
6.
茶碗などに温かいご飯をよそり、そこにバターをのせます。
7.
さらに、レンチンしたハムエッグをのせます。
8.
最後に、卵かけご飯用のだし醤油をかけて、完成です。
https://cookpad.com/recipe/7556682
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