文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ブリの胡麻しょうゆ漬け丼
by monemaruku
ブリの刺身で作るブリ丼
コツ、ポイント
ハマチ、鯛、サーモンにもオススメです。
材料
(2人分)
ブリ
200g
◎きび砂糖
小さじ1/2
◎しょうゆ
小さじ2
◎みりん
小さじ1
◎おろししょうが
小さじ1
◎万能ねぎ(小口切り)
適量
◎白炒りごま
小さじ1
ご飯
適量
刻み海苔
適量
卵黄
2個
このレシピの生い立ち
天然ブリが特売だったので作りました。
1.
ブリの水気をペーパーで拭き、5㎜幅に切ります。◎に30分漬け込みます。
2.
ご飯に刻み海苔をかけて、ブリをのせて卵黄をのせます。
https://cookpad.com/recipe/7557264
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.