文字サイズ:
小
中
大
印刷する
☆夏にピッタリ!ごまダレうどん
by ☆skyverry☆
夏バテ予防にオススメ!
コツ、ポイント
そうめんつゆはストレートタイプの物を使用しています。みりんを使用する場合、つゆとみりんを混ぜ合わせ、レンジで1分加熱してアルコールを飛ばして下さい。 胡麻ダレは冷めてから冷蔵に入れ、食べる直前にかけて下さい。みりんなしでも美味しいですよ。
材料
もやしミックス
1袋
うどん
2袋
薄切り豚肉
1パック
はちみつ(お好みで)
小さじ1
そうめんつゆ(ポン酢)
適量
白すり胡麻
大さじ1
みりん
大さじ1
ごま油
小さじ1
ミニトマト
人数分
このレシピの生い立ち
食欲が落ちやすい時期によく作って食べているレシピです。台所に立つ時間はできる限り短く、野菜もお肉も一緒に盛り付けると、さらに美味しくバランス良く食べられます。
1.
ミックスもやしをレンジで3分加熱します。(うどん等の麺類を茹でて水で冷やし、水気を切って器に入れて下さい)
2.
豚肉をお湯で茹でて色が変わったら、ざるに開け水で洗います。
3.
そうめんつゆに白すり胡麻、胡麻油小さじ1をませます。お好みでみりん大さじ1混ぜるとほんのり甘い胡麻ダレに仕上がります。
https://cookpad.com/recipe/7557284
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.