材料
自家製ケチャップ レシピID: 7557992
100g
1.
1%塩水で太いスパゲッティを袋表記+1分茹でる。水を切り、マヨネーズ小さじ1程度と和える。5分以上おく。
2.
玉ねぎ1/4個,ソーセージ50g,マッシュルーム3個,ピーマン1個を5mm程度のスライスにする。
3.
オリーブオイル15g程度とソーセージを炒める。
4.
玉ねぎを加えしんなりするまで炒める。マッシュルームを加え和える。
6.
ピーマン,パスタ,自家製ケチャップ100g(レシピID: 7557992)を加え炒め合わせ。
7.
火を止めてオリーブオイル5cc程度加え和える。
盛り付け。パルミジャーノ、黒胡椒、目玉焼きなどを飾る。
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