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カレータコライス
by ハチ食品
カレー風味のタコミートのおかげでお子さんも野菜をモリモリ食べられます!簡単タコライスです。
コツ、ポイント
お好みの野菜をたっぷりのせて召し上がれ!
材料
(2人分)
蜂カレー カレールー
30g
サラダ油
大さじ1/2
にんにく
1片
玉ねぎ
1/4個
豚ひき肉
180g
トマト缶(ダイスカット)
150g
水
50ml
ご飯
400g
レタス
2枚
きゅうり
1/3本
トマト
1/2個
シュレッドチーズ
25g
このレシピの生い立ち
カレールーを使った簡単アレンジ。食欲そそるカレー風味なので、お子さまも美味しく野菜をとることができます。
1.
にんにくと玉ねぎはみじん切りにする。
2.
フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れて①と豚ひき肉を炒める。
3.
②の豚ひき肉の色が変わったらトマト缶、水、「蜂カレー カレールー」を入れて混ぜながら2~3分加熱する。
4.
レタスは1cm太さの細切り、きゅうりは小口切り、トマトは1cm角切りにする。
5.
器にご飯を盛り、④と③のタコミートを盛り付けてシュレッドチーズをかける。
https://cookpad.com/recipe/7559810
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