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ネバネバやみつき♡オクラ&納豆
by ☆ミルミル
ワンランクUP☆オクラの裏技☆ カラフル夏野菜
コツ、ポイント
みじん切りにしたオクラをまな板の上で繰り返しするとネバネバ感がでるので一層オクラが美味しいです。
材料
オクラ
6個
納豆
1パック
かつおぶし
適量
削り粉
適量
このレシピの生い立ち
オクラの美味しい食べ方を皆さんに教えたくてレシピを載せました♡ オクラを普通に切って食べる方が多いと思いこのレシピのやり方で美味しさUPするので試してみてください♡
1.
オクラをさっと湯がいてへたをとりみじん切りにします。
2.
包丁でみじん切りにしたオクラを包丁で、すくいながら、さらにみじん切りにして何回か繰り返しするとネバネバがでます。
3.
納豆とオクラをまぜて完成♡ ☆トッピングに好きなのを混ぜて食べてください♡今回は、かつおぶし、削り粉です♡
4.
納豆はひきわり納豆もおすすめです♡
5.
今回は納豆1パックに対して。 オクラは6本で納豆を入れた時の割合よかったです。 オクラの本数は参考にしてくださいね♡
https://cookpad.com/recipe/7562654
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