文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鶏ササミと新生姜のさっぱりサラダ
by ひなの☆クック
旬の時期に味わえる新生姜を使った さっぱりサラダ。 おつまみにも、口直しにも!
コツ、ポイント
新生姜の辛みを和らげる為に水にさらす。どのくらいの辛みが大丈夫か、食べてみて入れる量を調整してください。
材料
(4人分)
鶏ササミ
2本
新生姜
1片
大葉
5枚
プチトマト
5個
ポン酢
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
このレシピの生い立ち
新生姜の辛みを入れてサラダに味わいたくて!作ってみたら、好評でした。
1.
ボイルした鶏ササミは、さきます。 新生姜は、せん切りより粗めに切り水にさらす。
2.
ボウルに大葉のせん切りとプチトマト、①の鶏ササミと新生姜を入れ混ぜます。
3.
お好みドレッシングをかけてもOK。
4.
ポン酢とマヨネーズで和えたら、できあがり。
https://cookpad.com/recipe/7562660
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.