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簡単ポークピカタ
by sazanka403
ポークピカタ用の厚切りじゃなくても おいしくできます。
コツ、ポイント
焼くときにフタをするとふっくら焼けます。
材料
(5人分)
豚肉切り落とし
500g
卵
2個
粉チーズ
大さじ1
片くり粉
小さじ1
砂糖
小さじ1
ケチャップ
適量
このレシピの生い立ち
手軽にポークピカタが食べたかったので 作ってみました。
1.
フライパンにサラダ油をを入れ 豚肉切り落としを炒める。 火が通ったら塩コショウで味付けする。
2.
溶き卵、粉チーズ、片くり粉、砂糖を混ぜた卵液を回しかけ フタをして焼く。
3.
ある程度火が通ったら、ひっくりかえして卵に火を通す。
https://cookpad.com/recipe/7562805
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