お花見✿梅だけど、桜豆腐✿
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お花見✿梅だけど、桜豆腐✿
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「材料全部を混ぜて蒸すだけ」の簡単レシピ！梅干しでほんのり桜色。出かけなくても、食卓でお花見気分✿
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材料：(４人分)
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| 【1】 桜の塩漬けを水につけ、塩出ししておく。 |
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| 【2】 その他の材料全部をＦＰに入れ攪拌。ＦＰでなく、ボールでよく混ぜてもｏｋ。 |
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| 【3】 器に入れ、桜の塩漬けを飾る。 |
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| 【4】 弱火で１２分位蒸したら、出来上がり。温かいうちでも、冷たくしても美味しいです✿ |
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【コツ、ポイント】ＦＰ使用でない方は、ねり梅だと簡単によく混ざります。味をみながら、量を調整して下さい。
【このレシピの生い立ち】とにかく桜が大好き！３～４月は桜を見るだけでなく、味わっても楽しみたいから✿
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