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生地を冷蔵庫で寝かすとか面倒だし、とにかく早く食べたくて、保冷剤の上で作業する事を考えました 昔よく作っていたクッキー デパ地下で売っている紅茶クッキーが大好きで、何度も改良を重ねてきました たくさん作って、職場に配っていた独身時代あり♪