コツ、ポイント
味付けで味見した時に、少し濃ゆめに感じる方が炊けた後に味がしっかりついています。
このレシピの生い立ち
何にもしたくない時に簡単に済ませたくて。
1.
お米を研いで、水に浸けておく。料理酒、みりんを入れて普通より気持ち少なめに水の量を調整する。
2.
コンソメ、鶏ガラスープ、塩、ニンニク、生姜チューブを入れて軽く混ぜて、しっかり味が付いているか味見してみる。
3.
玉ねぎ、人参をみじん切りして入れる。冷凍コーンをお好みの量入れる。その上に手羽先を乗せ、バターorマーガリンを入れる。
4.
炊飯器にセットして白米急速か炊き込みご飯のスイッチオン。炊き上がったら出来上がり。
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