お手頃トマトもひと工夫でフルーツトマトのような味わいに^^旬のカラフル夏野菜をおしゃれにおいしく食べられます☆
コツ、ポイント
・生ハムの塩分と蜂蜜の甘さでトマトの甘さが引き立ちます!
・トマトと生ハム、調味液は少し時間を置くと味が落ちつきます。
・生ハムは製造メーカーによって量が変わりますのでお好みで量を調整してください
1.
トマトは8等分に切り、生ハムはほぐして1センチくらいの細さに切る。
2.
ボウルにトマトと生ハム、【a】の材料を加えて混ぜあわせ、冷蔵庫で10分ほど置いて味をなじませる。
3.
その間に、切ったパンをトースターで焼き、その上にクリームチーズと少量の蜂蜜を塗る。
4.
❸の上に❷をのせて、お好みで塩やパセリをふって出来上がり。
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