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米ぬかパン
by きめやか美研
混ぜて焼くだけで簡単にライスブランパンが作れる!米ぬかパウダーの栄養をそのまましっとりパンに!
コツ、ポイント
粉類を先に混ぜておきます。 オーブン時はクッキングシートを敷き、形を整えて置きます。
材料
(4個分)
食べる米ぬかパウダー(きめやか美研)
20g
小麦ファイバー(きめやか美研)
10g
サイリウム(きめやか美研)
8g
ステビアの甘み(きめやか美研)
8g
ベーキングパウダー
2g
塩
1つまみ
卵
1個
水
60cc
このレシピの生い立ち
米ぬかによって玄米のような味になります。くせがなく甘めなしっとりのパンになります。
1.
ボウルに粉類を混ぜ卵と水を入れて混ぜる。
2.
4等分して濡らした手で丸める。
3.
180度に予熱したオーブンで30分焼く。
4.
食べる米ぬかパウダー(きめやか美研)玄米食の代わりに栄養豊富な食べられる米ぬかを。
5.
小麦ファイバー(きめやか美研)カロリーゼロ、糖質ゼロ、脂質ゼロの不溶性食物繊維。蒸しパンが美味しく作れるタイプ。
6.
サイリウム(きめやか美研)糖質ゼロの食物繊維。なめらかな超微粉・匂いの少ないタイプ。
7.
ステビアの甘み(きめやか美研)カロリーゼロ、糖類ゼロの植物性甘味料。砂糖と同じ甘さ。えぐ味のないクリアな甘みタイプ。
https://cookpad.com/recipe/7566662
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