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ガーリックトースト
by Yuu茶
ガーリック盛りだくさん♡ 誰かと会う前にはご注意です(。>人<。)!
コツ、ポイント
にんにくチューブを混ぜる事でよりにんにくの香りや風味がつき、味にパンチが出ます♪
材料
(数人分)
にんにく(スライス)
5g
にんにく(みじん切り)
5g
にんにく(チューブ)
5㎝
バター
10g
バケット(食パン)
1枚
オリーブオイル
小さじ1
味の素
2振り
塩
2つまみ
乾燥パセリ
適量
このレシピの生い立ち
参考:『料理研究家リュウジのバズレシピ』-自分保存用 https://youtu.be/4hcAIv4YzMw
1.
にんにく10gの皮を剥いて潰し、5gはスライス、残りの5gは細かいみじん切りにする。
2.
フライパンにオリーブオイル小さじ1を入れ、、スライスにんにくを柴犬色になるまで炒めたら、にんにくだけを取り出す。
3.
2に生のみじん切りにんにく、バター10g、にんにくを炒めたオイル、塩2つまみ、味の素2振り、にんにくチューブを混ぜる。
4.
パンにたっぷりめに塗り、オーブントースター250℃で6分焼く。 ※使用機種によって仕上がりが異なるので調整する。
5.
焼きあがっとたパンをお皿に盛り付け、乾燥パセリを適量振りかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/7566926
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