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ぶっかけうどん!厨房ばあばぁ!
by 厨房ばあはぁ!
買い物から帰ってきて10分で作りお一人様ランチwwwあっくて暑くて〜時期到来いです。大根おろし最高でした~。
コツ、ポイント
出しタレはお好みでOK 麺つゆ醤油、生姜も入れてOK
材料
(1〜2人分)
うどん
一玉
湯
適当に
丸茄子
1/5個分
醤油
少量
大根おろし
適当に
大葉、生姜
2枚、適当に
■
麺つゆでもOK
このレシピの生い立ち
大根おろしでサッパリしましたが~www幾ら、あっくても食欲はあります。笑って。
1.
★少量の熱湯でうどんを湯がくザルに揚げ水分を切る ★丸茄子はフライパンで素焼き。 ★tomato写真参考にカット。
2.
★白出し、醤油適当に割ってかけ出しをつくるょ。 ★大根おろし汁ごと ★お家大葉(三ッ葉)刻み ★全部を盛り付けます
https://cookpad.com/recipe/7567057
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