このレシピの生い立ち
熟れ熟れトマトが手に入ったので、とにかく煮る!
1.
ザク切りトマト、オリーブオイル、みじん切りニンニクを鍋に入れて煮る。
2.
30分くらい煮たら皮をひろう。
とろ〜っとなるまで煮詰める。
3.
ローリエの葉を取り除き、塩、こしょう、茶葉を入れブレンダー、もしくはミキサー、フードプロセッサーでソース状にしたら完成!
4.
ありがとうございます(^人^)
皆様のお役に立ちますように♪
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