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しらすとおろしのぶっかけ冷奴
by 3つ子のビッグボス
10分で完成!ジャンジャン盛っていくだけで冷えっ冷えっのさっぱりおかずが出来上がり!
コツ、ポイント
盛り付けるだけ。食欲不振気味の暑い日でもさっぱり食べれて良いですよ!
材料
(1人分)
豆腐
1丁150g
大根おろし
適量
釜揚げしらす
適量
大葉
適量
茹でオクラ
適量
ポン酢等
適量
このレシピの生い立ち
広島の呉在住の我が家の三つ子の兄ちゃんから新鮮な釜揚げしらすが届いたので試しに作ってみました。
1.
豆腐は軽く水切りする。
2.
お皿に1を入れる。軽く汁を切った大根おろし、釜揚げしらすをたっぷり盛る。お好みで大葉、茹でオクラ等トッピング!
3.
ポン酢等を掛けて召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/7569271
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