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米粉と豆腐のもちもち蒸しパン
by ちゃちゃまる◉
アイリスオーヤマの電気圧力鍋 [PMPC-MA4-B]使用レシピ(^^*)
コツ、ポイント
材料少なくて混ぜて簡単蒸しパンです(◎'ω')b 甘さ控えめなので砂糖の量は加減してください!
材料
(4個分)
豆腐
150g
砂糖
大さじ2
米粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
■
▼アレンジ▼
青汁
適量
粒ジャム
適量
チョコレート
適量
このレシピの生い立ち
3個パックの豆腐を使うと計量する回数が1回減って楽なので豆腐を使うレシピを考えてみました(^^)
1.
豆腐をボウルに入れて滑らかになるまで潰しながら混ぜる
2.
砂糖を加えて混ぜる
3.
米粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる
4.
ある程度混ざったらゴムベラで混ぜると楽です
5.
型に入れる
6.
15分蒸して出来上がり! (半分青汁混ぜました) アイリスオーヤマの電気圧力鍋で蒸してます✩.*˚
7.
◎アレンジ◎ 粒ジャムトッピング ※生地に混ぜ込むと沈んでしまうので 蒸す前にトッピングしてください!
8.
◎アレンジ◎ チョコレート ※生地を半分入れてチョコを乗せて 生地を入れて挟む
9.
左:粒ジャムトッピング 右:チョコ入
10.
チョコ入はおやつにピッタリです(*ˊ˘ˋ*)
https://cookpad.com/recipe/7569535
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