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鮭のホイル焼き
by shiirao
メモです。
材料
(2人分)
鮭の切り身
2切れ
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/2袋
舞茸
1/2袋
塩胡椒
適量
◯味噌
大さじ2
◯マヨネーズ
大さじ1
◯みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
バター+レモンのホイル焼きはありきたりなので、少し違ったものを。
1.
鮭は骨を取り除き、塩胡椒をしておく。
2.
玉ねぎは薄切りに、しめじは石づきを取り、舞茸はほぐしてホイルに投入。
3.
②の上に鮭も投入し、◯の材料を混ぜてかけ、ホイルを閉じる。
4.
フライパンにホイルを置いて蓋をし、中火で4分、弱火で8分ほど焼いたら完成。
https://cookpad.com/recipe/7570004
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