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マッシュルームイチバンのカプレーゼ風
by ☆sachiのご飯☆
マッシュルームイチバンを使って少し濃厚なカプレーゼ風に!
コツ、ポイント
食材は冷蔵庫にあるものなどお好みの物でいいと思います。 今回は生ハムを消費したかったので生ハムだけど、普通のハムも美味しそう♪
材料
(2人分)
アボカド
1個
モッツァレラチーズ
1袋
ミニトマト
4個
生ハム
2〜3枚
バジル又は紫蘇
適量
■
ドレッシング
※マッシュルームイチバン
小さじ2
※オリーブオイル
大さじ2
※レモン水
小さじ1
※塩
小さじ1/4
※味の素
2〜3振り
このレシピの生い立ち
bayfm_it!と風土食房のコラボで生まれたマッシュルームイチバン。そのままでも美味しいけど色んなお料理で使ってみたくて!
1.
ドレッシングの材料をボールに全て入れて混ぜる。
2.
①に食材を全て入れて ※生ハムはバジルは手でちぎってください。
3.
混ぜる! ほかの料理をしている間は冷蔵庫にin。
4.
お皿に移して出来上がり。 飾りにバジルの葉を上に乗せたらいいかも!
5.
2023.10.13 トマト、アボカド、ベーコン、バジルで作ってみました! チーズや生ハムが無くても美味しい
https://cookpad.com/recipe/7570392
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