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マテ貝のバター炒め♡ビールに最高♪
by たかたかきよきよ
マテ貝♪バター焼きで♡ビールがどんどん進みますよ♪味濃いから旨い♡
コツ、ポイント
スーパーで売ってる物なので砂抜きは短時間で大丈夫と思います。 食べた時には砂は無かったです。
材料
バター
10g
マテ貝
1パック
ネギ
お好みで
このレシピの生い立ち
アサリを求めて行くとマテ貝が… こりゃあ、おつまみやな!と買い決定 主人もニコニコしながら、ご飯のおかずに(笑)
1.
濃い目の塩水で砂抜き~ 10分位したら塩水でキレに洗います。
2.
フライパンにバターを入れて溶け初めたらマテ貝を入れて塩コショウして蓋をします
3.
全部口が開いたら出来上がりです♪ネギ等散らして召し上がれ♡
https://cookpad.com/recipe/7570607
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