たこ焼き器で作る☆ハーブなチーズ焼き
by
|
|
たこ焼き器で作る☆ハーブなチーズ焼き
|
|
チーズがとろぉりとして美味しい。かけ汁をかけて食べてね。
|
材料：(約25個分)
|
| 【1】 万能ネギをきざむ。チーズを1センチ角に切る。 |
|
| 【2】 ●を小鍋に入れて加熱。沸騰したら、味を見て好みの味加減まで煮詰め、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、火を止める。 |
|
| 【3】 ○をボウルに入れて、よく混ぜる。バジルを加え、混ぜる。 |
|
| 【4】 たこ焼き板を加熱。オリーブ油を塗る。 |
|
| 【5】 手順3を流し入れる。 |
|
| 【6】 紅ショウガと万能ネギを散らす。 |
|
| 【7】 チーズを1個ずつ入れる。 |
|
| 【8】 フライドオニオンをパラパラと散らす。 |
|
| 【9】 あとは、たこ焼きを焼くのと同じ。丸く仕上げます。 |
|
| 【10】 焼きたてのチーズ焼きに温めた手順2をかけて、お召し上がり下さい。 | |
| 【11】 熱でのびるタイプのチーズだと、こんな風にチーズがとろぉんとのびて美味しい。 |
|
| 【12】 私が使ったフライドオニオン。これが入ると、とっても美味しい♪ |
|
【コツ、ポイント】フライドオニオンは、このチーズ焼きにぴったり。入手可能なら是非！オススメです！チーズは、ナチュラルチーズがオススメ。熱でとろけるチーズや、熱でもっちりとした食感になるチーズなど、お好きなチーズでお試し下さい。
【このレシピの生い立ち】大学一年の時、国語の時間に「何か好きなテーマで説明文を書いて提出」という宿題が出たので、「私のチーズ焼き」について書いて提出。そしたら、「この料理はありきたりである。」という内容の先生のコメント付きで帰って来ました。そのときのレシピです。笑
|
