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介護食 簡単アレンジ カレードリア
by そふまる
ハンバーグのアレンジレシピです。 簡単な材料で仕上げられるように考えました。
コツ、ポイント
今回は白ご飯を使用しましたが、バターライスにしたり、カレーとごはんを混ぜたものを使用しても美味しいです。 ★そふまるは「そふまる公式オンラインショップ」にてお求め頂けます。 https://www.meihan-sofumaru.com/
材料
(1人分)
そふまる ハンバーグ
1個
そふまる やわらかごはん
140g(1P)
レトルトカレー
1P (100g)
とろけるチーズ
30g
パセリ(飾り用)
適宜
■
そふまるは名阪食品(株)の商品です
このレシピの生い立ち
和食よりも、ドリアやグラタンのような洋食メニューが好きな高齢者の方は意外と多いですよね。 そんな方に、手軽な材料でパパっと作れるレシピを考えました。
1.
材料を準備します。
2.
そふまるのハンバーグを電子レンジで温めます。(後で加熱するので、8割くらい温まる程度まででOKです)
3.
そふまるのやわらかご飯を電子レンジで温めます。
4.
レトルトカレーは規定の温め方法で温めておきます。
5.
グラタン皿にご飯を盛り付け、その上に②のハンバーグを乗せます。
6.
⑤の上に、④で温めたカレーととろけるチーズを盛り付けます。
7.
オーブン又はグリルで表面のチーズが溶けて、少し色が付くくらい加熱します。 (トースターで5分程度。)
8.
上にみじん切りにしたパセリを飾って完成。(熱いので火傷に注意してください。)
https://cookpad.com/recipe/7571477
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