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刺し身こんにゃくでカルパッチョ風♡
by たかたかきよきよ
酢みそだけ?刺し身こんにゃくも洋風になるんだよ~♡是非挑戦してみて~
コツ、ポイント
材料を切るだけ♡
材料
トマト
1/2個
レモン
適量
刺し身こんにゃく
1パック
☆オリーブオイル
大さじ2
☆酢みそ
1袋
このレシピの生い立ち
刺し身こんにゃくを購入したものの、毎回酢みそだけ~今回はちょっと概念を変えて見ようかと(笑)なかなか旨しでしたよ♪
1.
トマトは半月切りに レモンは半月の半分に それぞれ切ります
2.
刺し身こんにゃくは流水でサッと洗います♪ 今回のこんにゃくは切れてるのを購入しました。
3.
お皿に盛り付けます
4.
☆を混ぜて回し掛けたら出来上がりです。
5.
お好みで酢みそだけでも♪
https://cookpad.com/recipe/7572026
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