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鶏肉の梅しそ焼き
by .さるかっぱ
梅としそ大好きな組み合わせなので♪
コツ、ポイント
特にありません♪材料を混ぜて漬け込んで焼くだけ☆
材料
(2人分)
鶏胸肉
2枚
青しそ
10枚くらい
梅肉
2個分
酒
大さじ2
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
梅としそ大好きな組み合わせなので♪
1.
青しそは、細かく刻む。鶏肉は、皮目にフォーク等で穴を開けておく。厚い部分は、厚さが均一になるようにひらく。
2.
すべての材料を袋に入れてもみ、30分から半日くらい置く。
3.
グリルにいれ両面をごんがり焼いて出来上がり。
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