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豚肉チーズピカタ
by kumono☆
とりのささみでピカタも紹介してますが 豚も美味しくて簡単にできますよ^_^
コツ、ポイント
チーズを卵にまぜて焼いてね 焦げやすいのです気をつけてください
材料
(4人分)
生姜焼き用豚肉
16枚
小麦粉
適量
塩胡椒
適量
とろけるチーズか粉チーズ
3枚
卵
6個
乾燥パセリ あれば
適量
ケチャップ
大さじ3
このレシピの生い立ち
ピカタは洋食屋さんで食べた時に美味しかったので 真似て作ったのがきっかけです
1.
豚肉に塩胡椒して 小麦粉両面つける
2.
卵に粉チーズかとろけるチーズをまぜる 豚肉に両面しっかりつける
3.
両面焼いていく
4.
出来上がり^_^ 彩りにレタスなどつけ合わせる あればパセリを少しふってもいいですよ ケチャップ付けてたべます
https://cookpad.com/recipe/7572501
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