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甘酒プロテインジェラートレアチーズあんこ
by OYATUYA37
酸味のあるレアチーズと甘ーいあんこの相性って最高!
コツ、ポイント
よーく攪拌して空気を含ませる事。最初からチーズを入れるとふんわりしてこないので、チーズは必ず後から入れる事。あんこが甘いのでレアチーズは甘さ控えめに。
材料
(3個分)
濃縮甘酒 ID5646607
30g
ヨーグルト
160g
プロテイン
40g
イヌリン
15g
サイリウム
5g
ポッカレモン100
10g
クリームチーズ
60g
粉チーズ
5g
■
トッピング
発酵あんこID5646963
200くらい
このレシピの生い立ち
市販のアイスは甘過ぎて食べれないので。 合わせたら美味しいだろうなと。
1.
クリチと粉チーズ以外をフープロに入れてふんわりするまでよーく攪拌する。
2.
クリチと粉チーズも入れてよーく攪拌する。
3.
3等分して発酵あんこを入れて冷凍する。
https://cookpad.com/recipe/7572810
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