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夏野菜と豆腐・ツナのサラダ
by 楓カモミール
夏野菜を使った、爽やかなサラダです。 ツナとお豆腐で食べごたえもあります。 火を使わず1品です。
コツ、ポイント
彩りよく盛り付けて下さい!
材料
(3人分)
トマト
1個
きゅうり
1本
木綿豆腐(3連のもの1個)
130g
ツナ缶
1缶
●青じそドレッシング・酢
適量
●粗びき黒こしょう
少々
●生姜(チューブ/あれば)
少々
このレシピの生い立ち
ポン酢を切らしていたので、代わりに青じそドレッシングとお酢を使ったら、意外と美味しかったので。
1.
きゅうりは乱切りにします。(細長め) トマトは8等分のくし型にしてから、それぞれ斜め半分に切ります。
2.
豆腐は厚みを半分にしてから、9等分にします。 ツナは油を軽く切っておきます。
3.
器に野菜と豆腐を盛り付けたら、ツナをリング状に乗せます。
4.
お酢と青じそドレッシングを順に回しかけて、胡椒を振り、お好みで生姜を乗せて完成です。
https://cookpad.com/recipe/7573499
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