あまりがちな生姜の佃煮を料理にアレンジ!アクセントが効いていつものニラ玉がさらに美味しくなりますよ。
コツ、ポイント
甘しょっぱい生姜の佃煮がいい仕事します!
このレシピの生い立ち
義実家で生姜の佃煮を頂いたので。
1.
卵はよく混ぜ、分量外の油で半熟の炒り卵にしてよけておく。
2.
ニラと生姜の佃煮を分量外の油で軽く炒め、調味料を全て入れ和えたら卵を戻し入れて絡めながら加熱して完成!
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