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ヘルシー!長芋と納豆の油揚げ焼き
by マルホン胡麻油
長芋のシャキシャキ食感が楽しい!
コツ、ポイント
中に梅干しをたたいたものや、辛子醤油をつけて食べても◎ 圧搾純正の濃厚な香りとコクが、納豆独特の香りを和らげて食べやすく仕上がります!
材料
(4人分)
油揚げ
6枚
長芋
40g
青ねぎ
10g
納豆
2パック
圧搾純正胡麻油
大さじ1
ポン酢
お好み
このレシピの生い立ち
しっかり香ってまろやかな味わいが特徴の「圧搾純正胡麻油」。 シンプルな調味料でも、圧搾純正の味わいがアクセントとなり美味しく食べられます!
1.
今回は、マルホン太香胡麻油を使います。
2.
油揚げは端に切り込みを入れ、中身を開く。長芋は皮を剥き5mm角に切る。青ねぎは小口切りにする。
3.
ボウルに納豆、付属のパック醤油、長芋、青ねぎを混ぜ合わせる。
4.
油揚げに③を詰め口を爪楊枝でとめる。フライパンに圧搾純正を熱し両面中火で焼く。
5.
半分にカットして器に盛り、お好みでポン酢をかける。
https://cookpad.com/recipe/7574964
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