夏や食欲がない時に大根おろし煮のタレをご飯でいただくととても美味しいんです。( ´ー`)♪
コツ、ポイント
タレをハンバーグによく絡めて下さい!
このレシピの生い立ち
和風が大好きな娘さんのために…
1.
玉ねぎはみじん切りにする。とりひき肉、玉ねぎ、絹豆腐、パン粉、玉子、こしょう、しょうがすりおろしを入れてよく混ぜる。
3.
フライパンを熱し油をひいて、弱火~中火で蓋をして4分焼く。
6.
ハンバーグを焼いた後のフライパンに、★マークの大根おろし、醤油、めんつゆ、砂糖をすべていれて中火にかける。
7.
6のフライパンにハンバーグを戻しひっくり返しながらタレを絡めていく。
9.
しんなりしてきたら塩コショウをして皿に添える。
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