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糖質オフ!銀鮭しめじスープパスタ
by だんどり亭
ダイエット。レンジで簡単。お手軽パスタ。 残り物野菜リメイク。 ZENBゼンブヌードルで糖質オフ。
コツ、ポイント
調味料は鶏がらスープと黒胡椒のみ。 鮭の下処理 ID:2898474 ぶなしめじの切り方 ID:5212446
材料
(2人分)
銀鮭
2切
パスタ
160g
ぶなしめじ
1株
ブロッコリーの芯
1本
人参
20g
鶏がらスープの素
大さじ1
水
200ml
黒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
残り物野菜(ちょっと日がたったぶなしめじ、ブロッコリーの茎、人参ひとかけ)をレンジで煮てスープパスタにしてみました。 パスタもレンチンでOK
1.
沸騰したお湯にパスタを加え、1分ほど混ぜ、蓋をして火を止める。 表示時間放置してザルにあけ器に取り分ける。
2.
ぶなしめじの軸を切って小房に分ける。 ブロッコリーの芯、人参は皮を剥いて千切り。
3.
耐熱ボウルに移し、鶏がらスープの素、水を加え、ラップを掛け、レンジ600w4分加熱する。
4.
銀鮭の皮と骨を取り水洗いし加え、ラップを戻し2分加熱する。 パスタにかけて黒胡椒を振る。
https://cookpad.com/recipe/7578736
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