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キャベツの生姜炒め♫
by せつみか
キャベツ炒めにおろし生姜を少し入れてみて下さい。一段と美味しくなります。 2010.9.22 話題入りしました。
コツ、ポイント
分量は一応、記載してますが、すべて、適量です。 写真は、ニラを入れました。 おろし生姜は、フライパンの上で直接おろした方が汁も使えるし、楽チンです。量は、お好みで調節して下さい。
材料
キャベツ
4~5枚
おろし生姜
小さじ1くらい
サラダ油
少々
塩、コショー
適量
化学調味料
少々
このレシピの生い立ち
残っていたおろし生姜を入れてみたら、いつもより美味しかったので。
1.
キャベツは適当に切る。フライパンを熱し、サラダ油を入れ、キャベツを炒める。
2.
しんなりしてきたところにフライパンの上から直に生姜をおろし、塩コショー、化学調味料で味を整えて出来上がりです。
3.
2010.9.22 話題入りしました。
https://cookpad.com/recipe/757903
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