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簡単♪もずく酢でハムときゅうりのマリネ
by MatsCafe
パックのもずく酢をそのまま活用!それ以外の味付けなしでマリネが簡単に。
コツ、ポイント
きゅうりと玉ねぎはしっかり水気を切るように。味が薄くなっちゃいますので。
材料
きゅうり
1/2本
玉ねぎ
1/4個
塩
小さじ1/2
ハム
4枚
もずく酢
1パック
このレシピの生い立ち
もずく酢の残った酢がかわいそうで、そのまま活用できるレシピを考えました。
1.
きゅうりと玉ねぎを薄くスライス。 ボウルに入れて塩を振る。 ハムを8等分に切る。
2.
15分程待ったらギュッと絞って水気を切る。
3.
ボウルに切ったハムともずく酢を汁ごと加えて混ぜる。
4.
30分以上冷蔵庫でつけたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/7579924
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