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フライパンクレープ生地
by ことら丸
少しモチっとしていて美味しいです♪
コツ、ポイント
しっかり混ぜて、生地が破れないようにしっかり焼く!
材料
(大きめのフライパンで4〜5枚)
卵
1個
薄力粉
70g
牛乳
120cc
砂糖(入れても入れなくても)
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
ミルクレープが作りたかったです
1.
卵1個と薄力粉70gをできるところまで混ぜる
2.
次に牛乳120ccを入れかき混ぜる
3.
ほんの少しならダマが残っていても大丈夫!!
4.
次にフライパンにバターを2.5〜5gほど入れ中火で溶かす
5.
次にフライパンに生地を敷いて(生地の厚さはお好みで)焼けてきたと思ったらゴムベラを生地の周りに ↓続く
6.
通してひっくり返す
7.
10秒くらい焼く
8.
フライ返しでお皿に移したら完成!
9.
お好みでデコレーションしてね
https://cookpad.com/recipe/7580392
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