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番組では、トマトをザク切りにして鍋で煮ていました。フライパンで焼いたのは、同じ番組で紹介された菰田欣也シェフによる「トマトと卵の炒め物」のレシピをマネしたためです。調理道具や火加減が違いからかトマトを焦がすことに、余計なアレンジでした。