肉味噌たっぷりで食べ応え◎
豆腐が苦手な夫も美味しい!と褒めてくれた
簡単豆腐レシピです。
コツ、ポイント
ひき肉への火の通りが甘かった場合は、
600w20秒ずつ加熱して調整してください。
このレシピの生い立ち
食べ応えのある豆腐レシピを考えたくて。
2.
豆腐150gは耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけて600wの電子レンジで1分半加熱する。
取り出したら汁は捨てる。
3.
耐熱皿に豚ひき肉、長ネギ、醤油、みりん酒、コチュジャン、砂糖、鶏がらスープの素、おろしにんにくを入れてよく混ぜる。
4.
ラップをふんわりかけて600wの電子レンジで4分半加熱する。
5.
電子レンジから取り出したらよくほぐし、豆腐にかける。
https://cookpad.com/recipe/7580927
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